Cara memasang penggorengan udara dengan benar.Air fryer bukanlah jenis alat dapur yang baru, tetapi alat ini benar-benar menggunakan teknologi sirkulasi udara berkecepatan tinggi untuk membuat makanan lebih sulit digoreng dengan cara yang lebih bermanfaat.Air fryer yang dipasang dengan benar tidak hanya dapat sangat mengurangi asupan lemak dan minyak, tetapi juga dapat menghemat waktu dan energi yang dibutuhkan saat menggoreng makanan.Ada juga beberapa poin penting yang perlu diingat ketika harus mengadaptasi penggorengan udara dengan benar.
Di bawah ini Anda akan menemukan beberapa tips dan saran tentang cara memasang penggorengan udara dengan benar.1. Dinginkan penggoreng udara: Pastikan untuk mendinginkan penggoreng udara sebelum memasak sejak saat itu.Dengan mendinginkan penggoreng udara, Anda dapat memastikan bahwa suhu di dalam wajan tetap stabil dan makanan akan menguap lebih cepat.
Ikuti petunjuk dalam manual produk untuk mendinginkan air fryer dan menjaga bagian dalam pan tetap lembap dan bebas dari debu.2. Fokus pada bahan: Dari Adapted Air Fryer hingga memasak, penting untuk fokus pada karakteristik bahan dan waktu memasak yang dibutuhkan.Jenis bahan apa yang dapat dimasak pada suhu dan waktu seperti apa.
Disarankan untuk mengumpulkan beberapa resep atau panduan bahan yang sesuai dalam petunjuk pemasangan dari alat masak sebelum memasak, dan fokuslah pada kisaran waktu dan suhu memasak untuk jenis bahan apa.3. Masak dan tiriskan sebanyak mungkin: Untuk bahan yang dapat dimasak, seperti ayam goreng atau kentang goreng, pastikan untuk meniriskannya sebelum dimasak.
Gunakan keranjang peniris atau tisu dapur untuk membersihkan kelebihan air. Hal ini akan sangat mengurangi cipratan air dan juga minyak, sehingga menjaga makanan tetap renyah setiap saat.4. Potong ulang bahan-bahan yang halus: Selain memastikan bahwa makanan dikukus dengan lancar, tidak penting untuk memotong bahan-bahan menjadi ukuran yang halus.Usahakan agar bahan makanan selalu dalam bentuk yang besar agar dapat disatukan dengan lebih lancar.
Jika Anda memiliki terlalu sedikit bahan, Anda dapat memilih untuk mengukusnya dengan menumpuk atau memutar makanan dari penggorengan udara.5. Minyak yang disesuaikan dengan gula: Meskipun penggoreng udara sangat mengurangi jumlah minyak panas yang disesuaikan, beberapa minyak masih dapat digunakan untuk membuat makanan lebih renyah.Cobalah untuk menggunakan jumlah minyak yang direkomendasikan dalam Panduan Memasak, karena terlalu banyak minyak dapat menyebabkan makanan menjadi terlalu berminyak.
Botol semprot dapat digunakan untuk menyemprotkan minyak dengan halus ke atas makanan untuk memastikan distribusi minyak yang lebih lancar.6. Putar makanan secara teratur: Tidaklah penting untuk memutar makanan secara teratur dengan garpu atau penjepit untuk memastikan bahwa makanan terkumpul dengan lancar dan tidak terlihat.
Hal ini dapat membantu menghaluskan bahan dan membuat makanan lebih renyah.7. Jangan terlalu banyak mengikat bahan: Meskipun penggorengan udara memiliki kapasitas yang sangat kecil, tidak disarankan untuk memperpanjang ikatan bahan.Jika bahan-bahannya terlalu rapat, sirkulasi udara tidak akan dapat mengalir dengan lancar, sehingga mengakibatkan pengukusan makanan yang tidak merata.
Penting untuk mengatur bahan-bahan dalam satu lapisan atau menyebar sedikit untuk memastikan bahwa bahan-bahan tersebut dapat disatukan dengan lancar.8. Pastikan kontrolnya aman: Saat mengadaptasi penggoreng udara, jangan pastikan kontrolnya aman.Ikuti petunjuk dalam manual produk dan pastikan penggorengan diletakkan di atas platform yang rata.
Jangan masukkan tangan Anda ke dalam penggorengan selama proses memasak, karena dapat menyebabkan penyumbatan.Mengadaptasi penggoreng udara dengan benar dapat dilakukan dengan mendinginkannya, memperhatikan bahan-bahannya, memasak dan meniriskannya sebanyak mungkin, memotong dan menghaluskan bahan-bahannya, menyesuaikan minyak dengan gula, memutar makanan secara teratur, tidak terlalu banyak mengikat bahan-bahannya, dan pada saat yang sama, memastikan kontrolnya aman.
