Sashimi yang dibumbui dengan Chaoshan bukan hanya hidangan tradisional Shantou yang lezat, tetapi juga sangat disukai karena rasanya yang sangat lezat dan beragam.Sashimi dapat dibuat dengan sedikit ketelitian dan keterampilan memasak yang tepat, tetapi dengan mengikuti langkah-langkah di bawah ini, Anda dapat membuat Sashimi Chiu Chow yang lezat di rumah sesuai keinginan.
Bahan-bahan yang dibutuhkan.- Kulit babi.- Babat sapi.- Kaki babi.
- Kaki bebek.- Kaki bebek. Sayap bebek.- Tahu kering.
- Paket bumbu.- Jahe.- Jahe. Bawang putih.- Bawang putih.
- Lima bumbu bubuk.- Lima bubuk rempah-rempah, minyak wijen.- Lada mawar.- Kecap asin.
- Kecap asin. Gula batu.- Garam.- Garam. Air.
Langkah 1: Bawa pulang bahan-bahannya.Bawa pulang bahan-bahannya.Kulit babi, babat, kaki babi, kaki bebek, sayap bebek, dan tahu kering tidak umum digunakan dalam bumbu Teochew.
Anda dapat membeli bahan-bahan tersebut sesuai dengan selera dan preferensi Anda, dan pastikan bahan-bahan tersebut segar dan higienis.Bawalah pulang beberapa daun bawang, jahe dan bawang putih, serta paket bumbu dan daun aromatik.
