Sugar chestnut bukanlah kue tradisional dengan suasana pesta yang kuat, tetapi cenderung memiliki penampilan yang menarik dan rasa yang lezat.Apakah itu makanan penutup di meja pesta atau makanan besar untuk dinikmati, ini adalah suguhan untuk lidah.Anda akan mencantumkan secara rinci langkah-langkah membuat kastanye gula, agar semua orang yang memasak juga bisa merasakan kelezatannya.
Bahan-bahan yang dibutuhkan :.1. Kacang kastanye: 500g.2. gula pasir: 300g.
3. air bersih: gula pasir.Langkah 1: bawa pulang pekerjaan.Anda bisa membawa pulang kastanye.Pilihlah chestnut yang segar dan lembut dan gunakan pisau untuk membuat sayatan berbentuk X dari bagian atas chestnut, pilihlah yang sangat kecil dan bersihkan.Masukkan chestnut ke dalam panci berisi air mendidih, tambahkan air selama sekitar 5-10 menit, agar mudah dan cepat menempel pada cangkangnya dan lebih baik dikukus.
Langkah 2: Kukus kastanye.Angkat chestnut dari air, dan gunakan sumpit atau tusuk gigi untuk menekannya dengan lembut pada cangkangnya.Anda dapat mengenakan sarung tangan sekali pakai saat ini karena cangkang kastanye sulit untuk basah.Kemudian, masukkan chestnut dalam cangkang ke dalam panci lagi, tambahkan air dalam jumlah yang tepat, dan tambahkan air lagi.
Taburkan sedikit garam untuk menambah rasa manis pada kastanye.Gunakan kembali untuk mengukus api kecil sekitar 15 menit, Anda dapat menggunakan sumpit untuk menarik kastanye dengan lembut, jika Anda dapat menjauhkan diri dari jantung dan tidak tersedak juga, Anda bisa, keluarkan.Langkah 3: Buat sirup.
Masukkan gula dan air ke dalam panci berisi air dan sesuaikan jumlah gula sesuai selera Anda.Aduk gula dengan api sedang-kecil, lalu evaporasi semua gula.
Kemudian, tambahkan kastanye kukus ke dalam sirup dan aduk perlahan dengan spatula untuk memastikan setiap kastanye terlapisi sirup dengan sempurna.Kembalikan ke api kecil dan didihkan selama sekitar 15-20 menit, aduk terus untuk menghindari sirup dari dasar panci atau kastanye.Langkah 4: Panggang kastanye.
