Kubis air mendidih bukanlah masakan Sichuan klasik, tetapi juga dua hidangan paling terkenal dalam masakan Sichuan, tidak hanya, dari restoran Sichuan yang banyak dicari, tetapi juga oleh pengunjung nasional yang disukai negara.Karakteristiknya sendiri tidak menyegarkan, tekstur tumpul yang renyah, sup yang lembut.
Juga, yang bukan kubis air mendidih?Proses pembuatan kubis air mendidih cukup intuitif.Potong kubis untuk bertahan hidup sekitar 5 cm bagian kecil, gunakan untuk merendam air mendidih air mendidih hingga pecah untuk dimakan mentah.Berikan perendaman lebih banyak kubis yang dipancing, dimasukkan ke dalam air mendidih dingin untuk direndam sebentar, dengan menghilangkan gelembung permukaan dan, kotoran, dan, mengurangi tekstur kubis yang lembut dan lembut.
Angkat kubis yang beku dan tiriskan.Selanjutnya, bawalah pulang bumbu.Biasanya, bumbu untuk kubis air mendidih tidak memiliki minyak cabai, merica bubuk, garam, sari ayam, cuka, bawang putih cincang dan sebagainya.
Semua bumbu sesuai selera pribadi gula putih ke dalam baskom, aduk rata, selesaikan saus bumbu.Beku lebih banyak kubis ke dalam saus bumbu, aduk rata.Persiapan kubis air mendidih adalah intuitif ini.Jika Anda membenci teksturnya yang lebih renyah tumpul jika, bisa, dari akhir pengenalan sedikit minyak wijen, dapat meningkatkan rasa hidangan.
Langkah itu juga sesuai dengan selera pribadi melalui pembelian.Tekstur kubis air mendidih bukanlah karakteristik yang tidak berubah dari kedua bahan utama tersebut.Penampilan kubis setelah direndam air lembut dan halus, bagian dalamnya renyah dan tumpul, dan kekayaan teksturnya lebih baik.Kubis yang direndam air mendidih cenderung lembut dan lembut, tidak hanya mencerminkan rasa asli hidangan, tetapi juga meningkatkan tekstur lapisan.
Minyak cabai, bubuk merica dan bumbu lainnya bahkan lebih lezat pada kubis air mendidih, lebih menyegarkan tetapi tidak sepat, membuat mati rasa tetapi tidak amis, bagi orang-orang yang mencicipinya.Kubis air mendidih juga memiliki beberapa nilai gizi.Kubis bukanlah jenis sayuran yang mengandung serat dan vitamin C, ia memiliki efek memperkuat limpa, menyebarkan angin, dan menghilangkan dahak dan kelembaban, dll. Kubis juga kaya akan vitamin C yang baik untuk memperkuat limpa.Vitamin C yang kaya akan vitamin C baik untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh, memperkuat daya tahan tubuh.
Minyak cabai dan bubuk lada mengandung capsaicin dan minyak atsiri yang bermanfaat untuk melancarkan peredaran darah, nafsu makan, dan pencernaan.Tidak hanya merupakan hidangan Szechuan yang lezat, Kubis Air Rebus juga memiliki manfaat tersendiri dalam hal diet dan kesehatan.Masakan Szechuan dibumbui dengan bawang putih, daun bawang, jahe, dan rempah-rempah lainnya, yang semuanya baik untuk menghangatkan Yang dan menghilangkan hawa dingin, membantu pencernaan, dan menyembuhkan nafsu makan.
Kubis air mendidih bermanfaat untuk diet pembelian dua besar.Air rebusan bok choy bukanlah hidangan terkenal Sichuan yang dibuat secara intuitif dan memiliki rasa yang lembut, teksturnya yang lembut dan supnya yang empuk sangat populer di kalangan pengunjung.Kubis air mendidih juga memiliki nilai gizi dan manfaat kesehatan tertentu, bukanlah makanan yang bermanfaat untuk membeli dua makanan utama.
