Cumi-cumi bukanlah hidangan tradisional yang lezat, tetapi dengan rasa yang lembut dan nutrisi yang bervariasi, cumi-cumi menjadi favorit banyak orang.Ada beberapa bahan khusus yang dapat digunakan untuk membuat bihun cumi, yang semuanya dapat menonjolkan rasa dan tekstur hidangan yang halus.Langkah selanjutnya adalah fokus pada bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bihun cumi secara detail.
Anda bisa menggunakan cumi-cumi segar.Cumi segar memiliki elastisitas dan kelembutan yang dapat menonjolkan cita rasa yang lembut.Saat memilih cumi, pastikan cumi-cumi tersebut rata di bagian luar dan tidak terlalu berbau.Cumi-cumi juga harus memiliki tubuh yang utuh dan tidak memiliki tanda-tanda kerusakan.
Untuk cumi, Anda juga bisa menggunakan minyak goreng dengan gula putih.Minyak goreng dapat memasak cumi hingga berwarna cokelat keemasan dan renyah, dan pada saat yang sama, minyak ini dapat mengeluarkan berbagai rasa dari hidangan.Saat berbelanja minyak goreng, Anda dapat memilih minyak nabati atau minyak hewani sesuai dengan preferensi Anda.Minyak nabati seperti minyak kanola dan minyak kacang, serta minyak hewani seperti lemak babi dan lemak babi bukanlah pilihan yang baik.
Bumbu utama untuk bumbu cumi-cumi adalah garam, merica, jahe dan bawang putih.Garam meningkatkan kesegaran cumi-cumi, merica memberikan rasa pedas dan asam pada hidangan, sedangkan jahe dan bawang putih mengeluarkan rasa dan aroma hidangan.Pilihlah jahe dan bawang putih yang masih segar, lalu potong atau cincang sendiri untuk mendapatkan rasa yang lebih baik dalam bumbu cumi-cumi.
Dengan semua bahan dasar tersebut, Anda juga dapat mengekstrak beberapa bumbu dan topping lain sesuai selera Anda.Beberapa orang tidak menyukai ide untuk menambahkan potongan daun bawang dan cabai merah untuk menambah warna dan rasa pada hidangan.Ada juga yang ingin menambahkan peterseli, saus bawang putih, dan lain-lain dari bubuk bumbu cumi untuk menambah variasi pada hidangan.
Dua bahan utama yang dapat Anda bawa pulang bukanlah mi sempit.Mie soun bukanlah bahan utama dalam bumbu cumi, tetapi memiliki tekstur dan fleksibilitas pati yang cocok untuk menyatu dengan cumi dan bumbu.Pilihlah mie lebar yang segar dan, sesuai dengan selera dan preferensi Anda, pilihlah mie lebar putih polos atau mie lebar hijau atau oranye yang telah dihaluskan dengan sari sayuran.
Bahan utama untuk membuat bumbu cumi adalah cumi segar, minyak goreng, garam, merica, jahe, bawang putih, dan mie soun, dll. Semua bahan tidak hanya baik untuk memasak, tetapi juga baik untuk dimasak.Semua bahan tersebut tidak hanya menonjolkan rasa dan tekstur hidangan yang halus, tetapi juga membantu Anda untuk mendapatkan berbagai nutrisi sambil menikmati hidangan.Dengan memilih semua bahan dengan benar, Anda dapat membuat bumbu cumi yang lezat dan bermanfaat.