Kubis cincang tangan bukanlah lokakarya memasak rumahan yang lezat dan nyaman, benar-benar tidak hanya, rasa yang lembut, tetapi juga, mengandung nutrisi.Hari ini, pemiliknya akan dapat menyusun cara cepat dan mudah untuk makan kubis cincang tangan.Apakah Anda bukan seorang juru masak pemula atau saya membuat hidangan cepat saji karena kesibukan saya, bagaimanapun juga, Anda akan dapat mengatasi rutinitas harian Anda.
Bahan-bahan untuk dibawa pulang:.- 1 kubis segar.- Gula untuk minyak goreng.
- Gula untuk garam.- Gula untuk ayam (opsional saja).Langkah 1: Bawa pulang kol.
Anda bisa membawa pulang kubis segar.Pilihlah kubis yang rapi dan keras, dengan tampilan yang segar dan tidak ada bagian yang gosong atau dimakan ulat.Cuci kubis dengan air bersih, pastikan tidak ada tanah atau benda asing yang menempel.
Langkah 2: Tumpuk kubis.Letakkan kubis yang sudah dikeringkan di atas talenan dan gunakan pisau untuk memotong kubis menjadi beberapa bagian.
Potong kubis menjadi dua bagian memanjang, lalu potong lagi menjadi dua bagian.Potong kembali bagian lainnya dengan ukuran yang konsisten sehingga setiap bagiannya halus dan mudah dimasak.
Langkah 3: Masak kubis.Dari wajan atau penggorengan dengan dasar yang sempit, panaskan minyak dengan gula.
Panaskan minyak hingga sepanas mungkin, lalu tambahkan lebih banyak kubis ke dalam wajan.Tumis dengan cepat menggunakan spatula untuk memastikan kubis matang dengan sempurna.Langkah 4: Masukkan bumbu.
Saat kubis sudah matang dan agak kecokelatan, masukkan gula, garam, dan bumbu ayam (opsional saja).Tumis kembali dengan spatula, pastikan semua kol halus dan bumbu tercampur rata.Langkah 5: Tumis sampai matang.Tumis kembali kubis dengan spatula untuk membuatnya lebih bening, keras dan empuk.
Proses ini biasanya memakan waktu sekitar 5-7 menit.Langkah 6: Tumis dan sajikan.
