Langkah-langkah untuk membuat agar-agar penyu bukanlah yang mana.Jeli penyu bukanlah makanan penutup tradisional Tiongkok, tetapi populer karena rasanya yang lezat dan nilai obatnya.Makanan ini benar-benar mengandung bahan-bahan bermanfaat yang dapat memperkuat limpa, menyehatkan yin, melembabkan paru-paru, dan menyehatkan perut.
Ada beberapa langkah untuk membuat agar-agar penyu, jadi mari kita lihat di bawah ini.1. Bawalah pulang bahan-bahannya.
Untuk membuat agar-agar kura-kura, Anda perlu menggunakan cangkang kura-kura, rumput laut, lem ikan, gula merah, kurma merah, bubuk slow cake.Semua bahan dapat dibeli di apotek atau toko swalayan.
2. Buang cangkang penyu :.Pertama-tama, bersihkan cangkang penyu hingga bersih, lalu, akan dengan sendirinya ke pisau untuk menghancurkan permukaan kotoran dan kotoran.Selanjutnya, celupkan cangkang penyu desinfektan air ke dalam air rendaman air mendidih, tambahkan air dan rebus kembali selama 1-2 menit, dengan menghilangkan bau amis dari cangkang penyu.
3. jus asli salep penggorengan :.Tiriskan stoneweed, isi panci besar dan masukkan air yang tidak cukup.
Tambahkan cangkang penyu ke dalam panci dan masak dengan api sedang-kecil selama 2-3 jam, sampai parsnip matang dan mengempis.Selama periode tersebut, juga sering diaduk untuk menghindari, obat dari dasar panci, didihkan sampai jumlah airnya sangat berkurang, dengan jus asli jeli penyu dengan gula.4. Membuat salep :.
Rebus sari asli jeli penyu yang dibakar dengan pertukaran panas dari cangkang penyu dan ampas batu wei, dan kemudian, setelah pertukaran panas dari sari asli ke dalam panci dari air.Masukkan gula merah dan jujube ke dalam panci dan tambahkan air secara perlahan dengan api kecil sampai gula benar-benar meleleh.
5. Masukkan lem ikan :.Setelah gula benar-benar meleleh, masukkan lem ikan yang sudah dibekukan ke dalam panci dan kocok hingga rata.
Tambahkan air secara perlahan ke dalam panci, sampai gelatin hampir meleleh.Proses ini untuk menentukan tingkat panas, sehingga tekstur pasta tidak akan rusak karena terlalu banyak air.6. Ekstrak bubuk kue yang sudah halus:.
Salep pertama akan ditiup dengan api sedang, bubuk kue lambat ke dalam panci, sambil memasukkan sambil diaduk rata.Perlahan tambahkan air ke dalam panci untuk membuat salep lebih kental dan kental.7. Wadah pengikat :.
