Sebagai pengganti saus pembuka, saus ini merupakan saus yang lezat dan praktis yang dapat digunakan dengan berbagai macam nasi, pasta, sayuran dan daging untuk membuat makanan Anda lebih bervariasi dan beragam.Hari ini pemiliknya akan memberikan cara yang intuitif dan lezat untuk membuat saus pembuka pengganti.
Bahan-bahan- 5 siung bawang putih.- 5 siung bawang putih. 1 iris jahe.
- 2 buah cabai (sesuai selera).- 2 sendok makan pasta kacang.- 1 sendok makan saus tiram.
- 1 sendok makan kecap asin.- 1 sendok teh gula. 1 sendok teh cuka.
- 1 sendok teh cuka.- 1 sendok teh cuka. 2 sendok makan minyak goreng.
- Segenggam ketumbar (opsional) dan gula.
Langkah-langkah1. Bawa pulang bahan-bahannya: Kupas bawang putih dan remas-remas dengan bagian belakang pisau agar lebih mudah dihaluskan.Cabai dibuang bijinya dan potong-potong besar.
Jahe dipotong tipis-tipis, masukkan ke dalam irisan batang korek api.2. Masukkan bumbu: minyak panas dingin, minyak goreng ke dalam panci, panaskan dengan api sedang.
Kemudian masukkan bawang putih ke dalam panci untuk ditumis, lalu keluarkan aromanya.Masukkan cabai dan jahe cincang ke dalam panci dan tumis lagi, aduk untuk menghaluskan rasanya.
