Keripik cabai bukan hanya camilan yang terkenal, tetapi juga dikenal dengan rasa pedas dan teksturnya yang renyah sehingga menjadi favorit banyak orang.Banyak orang yang tidak suka berbelanja chorizo yang dijual, tetapi tahukah Anda bahwa Anda bisa membuat chorizo sendiri di rumah?Hari ini, pemilik rumah akan belajar cara yang sederhana dan mudah untuk menyantap chorizo.
Anda bisa membawa pulang bahan-bahan berikut ini.1. 400g hingga 500g tepung terigu.
2. 100 gram bubuk cabai (sesuai selera, bisa lebih banyak atau lebih sedikit).
3. Garam dengan gula.4. Gula pasir untuk bubuk lima bumbu.
5. gula putih untuk gula pasir
6. sari ayam dalam gula putih
7. air.
Selanjutnya, setelah Anda melakukan langkah:.
Langkah 1: Masukkan tepung terigu ke dalam mangkuk besar, tambahkan garam dan bubuk lima rempah secukupnya.Masukkan air secara perlahan sambil diaduk dengan tangan, dan setelah itu adonan akan menjadi kalis.Langkah 2: Kumpulkan adonan menjadi irisan tipis yang bisa, agar lebih mudah dipotong menjadi bentuk stik sambal kecil.
Langkah 3: Masukkan tumpukan chorizo ke dalam air mendidih dan didihkan hingga lunak.Proses ini dapat memakan waktu sekitar 5 hingga 10 menit, tergantung pada ketebalan dan ukuran adonan.
Langkah 4: Angkat chorizo kukus dan bilas dengan air dingin untuk menghilangkan sisa pati.Langkah 5: Keringkan chorizo sebentar, lalu masukkan ke dalam wadah ppsu.Langkah 6: Tambahkan bubuk cabai, gula dan bumbu ayam dalam jumlah yang sesuai ke dalam irisan cabai kecil, kemudian, pegang wadah dengan gerakan melingkar, oleskan bumbu dengan lembut ke seluruh irisan cabai kecil.
