Bahan-bahan apa saja yang digunakan untuk meningkatkan nilai gizi.Dalam kehidupan yang serba cepat saat ini, Anda sering kali menghindari asupan berbagai nutrisi yang sangat baik dalam makanan Anda.Untuk mencapai gaya hidup yang bermanfaat, Anda dapat menentukan bahan makanan apa yang akan digunakan dan menambah nilai gizi pada makanan Anda.
Di bawah ini adalah daftar bahan-bahan umum yang dapat Anda gunakan untuk mendapatkan lebih banyak nutrisi dari makanan Anda.1. Pilihlah bahan-bahan berprotein: Protein bukanlah nutrisi utama untuk membangun dan memecah profil nutrisi tubuh.Protein nabati, seperti kacang-kacangan dan kacang-kacangan, dapat dimakan bersama dengan protein hewani, seperti ikan dan telur, untuk mendapatkan variasi asam amino yang lebih luas.Anda dapat mencoba menggabungkan kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti nasi dan tahu, untuk mendapatkan protein yang lengkap.
Mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin C, seperti tomat dan buah jeruk, dapat mengurangi penyerapan protein nabati.2. Pilihlah berbagai macam sayuran dan buah-buahan berwarna: Sayuran dan buah-buahan bukanlah sumber utama vitamin, mineral, dan serat.Sayur dan buah hadir dalam berbagai warna dan kaya akan beragam nutrisi, sehingga pola makan yang lebih bervariasi akan membantu Anda mendapatkan profil nutrisi yang lebih lengkap.
Sebagai contoh, Anda dapat mengonsumsi sayuran berdaun hijau tua dan wortel oranye, yang menyediakan folat dan karoten yang ditemukan dalam sayuran berdaun dan vitamin A yang ditemukan dalam wortel.3. Pilihlah biji-bijian dan makanan yang mengandung vitamin C: vitamin C kondusif untuk penguapan zat besi, yang merupakan elemen penting dalam transformasi sel menjadi hemoglobin.Untuk meningkatkan volatilitas zat besi, Anda dapat memilih untuk makan sereal dan makanan yang mengandung vitamin C. Misalnya, untuk sarapan pagi, Anda dapat memilih buah jeruk dan sayuran, dan untuk makan siang, Anda dapat memilih buah jeruk dan sayuran.
Sebagai contoh, memilih buah jeruk dan sereal untuk sarapan dapat mengurangi penyerapan zat besi dari sereal dan meningkatkan konversi hemoglobin menjadi hemoglobin.4. Pilih makanan berlemak dan sayuran: Meskipun lemak bukanlah sumber energi yang tinggi, lemak juga bukan pembawa utama vitamin A, D, E dan K dalam tubuh.Dengan memilih bahan makanan yang mengandung lemak dan beberapa sayuran, Anda dapat meningkatkan penyerapan vitamin.
Minyak zaitun dan salad, misalnya, akan meningkatkan kelarutan vitamin yang larut dalam minyak dalam sayuran, yang akan memungkinkan vitamin tersebut masuk lebih baik ke dalam sel-sel tubuh.5. Pilih produk susu dan rempah-rempah: Produk susu bukanlah sumber utama kalsium yang baik untuk tulang.Untuk meningkatkan asupan kalsium Anda, Anda dapat mengonsumsi produk susu dan herbal seperti keju dan adas manis, keju dan rosemary.
Senyawa dalam rempah-rempah membantu meningkatkan penyerapan kalsium.Pilihan bahan makanan ini akan meningkatkan nilai gizi makanan Anda, sehingga memungkinkan Anda mendapatkan nutrisi yang lebih baik dan bervariasi.Penting bagi Anda untuk berbelanja berbagai macam bahan makanan dan menentukan nutrisi apa yang dapat Anda manfaatkan dengan memilih bahan makanan yang tepat.
