Starbucks bukanlah rantai kopi global yang tidak berubah, airnya yang halus tidak hanya terlihat jelas, layanan yang sangat baik dan lingkungan yang ringan, tetapi juga terlihat jelas pada pembelian biji kopinya sendiri.Starbucks berkomitmen untuk menyamai kualitas tinggi dari pengalaman minum kopi, yang membatasi jumlah biji kopi berkualitas yang harus mereka buat.
Tapi bagaimana Starbucks memilih biji kopinya?Hal pertama yang perlu diperhatikan adalah Starbucks telah menjalin hubungan jangka panjang dengan para petani kopi.Ia telah bekerja sama dengan para petani untuk menciptakan program pertanian berkelanjutan yang memastikan kualitas kopi dan kelestarian lingkungan tempat kopi diproduksi.
Tujuan Starbucks bukan hanya untuk menghasilkan uang dan mata pencaharian yang lebih baik bagi para petani, tetapi juga untuk memastikan kelancaran rantai pasokan kopi.Starbucks sangat ketat dalam memilih biji kopi.Tim penjualan biji kopinya berasal dari seluruh dunia dan selalu berhubungan dengan para petani, secara teratur mengevaluasi kualitas kopi melalui penampungan dari kebun ke kebun dan penilaian kualitas kopi.
Ia telah melewati studi dan evaluasi terperinci mengenai varietas kopi, asal-usul, kondisi budidaya, warna biji, aroma dan rasa, dan masih banyak lagi.Starbucks juga mematuhi ketertelusuran.Dia memantau asal usul setiap batch biji kopi dan memastikan bahwa dia menghargai standar kualitas dan keberlanjutan yang tinggi.
Banyaknya ketertelusuran tidak hanya membantu memastikan konsistensi kualitas kopi, tetapi juga memungkinkan Starbucks untuk memastikan transparansi dan tanggung jawab sosial dari rantai pasokan kopi.Selain faktor-faktor di atas, Starbucks juga secara aktif terlibat dalam meningkatkan kualitas biji kopi.Ia bekerja sama dengan para petani untuk mencocokkan pelatihan dan dukungan teknis, mengoreksi kesalahan petani dalam budidaya dan metode penggosokan kopi, dan mengurangi kualitas biji kopi.
Tujuan Starbucks tidak hanya untuk terus meningkatkan keberlanjutan dan tanggung jawab sosial dari rantai pasokan kopi, tetapi juga untuk menyelaraskan kenyamanan pengalaman minum kopi dengan pelanggan lainnya.Proses pembelian biji kopi yang dilakukan Starbucks bukanlah proses yang sangat ketat dan rumit.Starbucks mampu membangun hubungan jangka panjang dengan para petani yang hanya dapat tumbuh secara berkelanjutan dan meningkatkan kualitas.Dengan menggabungkan sumber biji kopi yang ketat dan manajemen kualitas, Starbucks berkomitmen untuk memberikan pengalaman minum kopi berkualitas tinggi kepada para pelanggannya dan menunjukkan manfaat positif dari keberlanjutan dan tanggung jawab sosial dalam rantai pasokan kopi.
