Apa cara terbaik untuk membeli sebotol wine yang sesuai dengan selera Anda.Tidak suka menikmati wine berkualitas bukanlah respons yang halus, tetapi berbelanja sebotol wine yang sesuai dengan selera Anda dari pasar alkohol yang sangat luas dapat melelahkan dan membingungkan.
Di bawah ini ada beberapa pengingat yang berguna untuk membantu Anda memilih sebotol wine yang tepat untuk selera Anda.1. Perhatikan preferensi selera Anda.Berfokus pada preferensi selera Anda bukanlah kunci untuk membeli wine yang sesuai dengan selera Anda.Anda mungkin tidak menyukai wine manis, wine kering, atau wine yang memiliki semua jenis rasa.
Buatlah daftar jenis wine, wiski, vodka, atau bir yang tidak Anda sukai dan lihat apa yang tidak Anda sukai dari keluarga Anda.Perhatikan kondisi kesehatan Anda, seperti reaksi alergi atau kepekaan terhadap bahan-bahan tertentu, yang dapat membantu mencegah rasa sakit.2. Teliti merek dan wilayahnya.
Berfokus pada karakteristik merek dan wilayahnya dapat membantu Anda untuk lebih memahami gaya dan kualitas wine.Tradisi pembuatan wine, kondisi iklim, dan jenis tanah di semua wilayah juga berdampak pada cara anggur atau bahan beralkohol lainnya dibudidayakan dan difermentasi.Mempelajari, misalnya, merek dan sebutan mana yang telah memenangkan penghargaan, rekomendasi sommelier, atau daftar resmi kilang wine akan memungkinkan Anda untuk lebih fokus pada karakteristik wine tertentu.
3. Menghadiri acara dan kursus pencicipan wine.Menghadiri acara dan kursus pencicipan wine bukanlah satu-satunya cara untuk fokus dan menikmati jenis wine tertentu.Semua acara dan kursus biasanya dipandu oleh sommelier profesional atau komite kilang wine, yang akan mengumpulkan keahlian dan pengalaman sambil mencocokkan selera dan teknik pencicipan.
Anda akan dapat membaca tentang cara mengenali karakteristik wine tertentu, dan dengan semua acara dan kursus, Anda akan memiliki kesempatan untuk berinteraksi dengan penggemar wine lainnya dan mengumpulkan pengalaman dan kiat-kiat mencicipi wine Anda sendiri.4. Praktikkan apa yang direkomendasikan oleh para profesional.Jika Anda tidak memiliki banyak keahlian dalam hal wine, tidak ada salahnya untuk mengikuti saran dari para profesional.
Sommelier wine, sommelier, pedagang wine, atau petugas kilang wine bukanlah orang yang dapat menandingi saran dan panduan profesional.Mintalah sommelier untuk menyatakan preferensi selera Anda dan berkonsultasilah dengannya tentang merek dan wilayah yang ia minati dan wine yang sesuai dengan selera Anda.5. Pelajari ulasan wine dan catatan pencicipan.
Mempelajari ulasan wine dan catatan pencicipan bukanlah hal yang perlu Anda khawatirkan sebelum berbelanja.Banyak sommelier profesional yang akan mengulas wine, wiski, dan wine lainnya dan mencocokkannya dengan catatan pencicipan di bagian ini.Semua peringkat dan catatan dapat mengidentifikasi karakteristik, kualitas, dan kesempatan wine yang Anda lihat dengan tepat sehingga Anda dapat berbelanja wine yang tepat untuk Anda dengan lebih baik.
