Telur gulung buatan tangan bukan hanya camilan tradisional yang lezat, tetapi juga intuitif dan baru.Baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam, telur gulung bukanlah sesuatu yang bisa membuat Anda bosan.Pada bagian berikutnya, saya akan mencantumkan beberapa cara membuat telur gulung.
Anda akan melihat cara paling klasik untuk membuat telur gulung.Yang Anda butuhkan hanyalah telur, tepung, air, dan sayuran, daging, atau bahan lainnya.Masukkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga lembut, lalu tambahkan tepung terigu secukupnya, air dan kocok lagi hingga tidak ada partikel.Selanjutnya, potong sayuran dan daging menjadi potongan-potongan kecil dan tambahkan ke dalam telur yang sudah dimasak, sesuai selera.Dinginkan wajan, olesi bagian bawah dengan sedikit minyak, tambahkan gula ke dalam telur yang sudah matang dan goreng dalam bentuk pancake.Saat telur sudah sedikit meleleh, gunakan spatula untuk menyatukan kedua sisinya.Rebus kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat, jepit dan potong-potong untuk disajikan.
Anda juga dapat mencoba variasi rasa lain dari telur gulung klasik.Anda juga dapat mencoba variasi rasa lain, seperti mengekstrak keju dan ham untuk persiapan yang lebih bervariasi dan lezat, bukan hanya isiannya saja.Masukkan telur ke dalam mangkuk, kocok hingga lembut dan tambahkan tepung terigu dan air secukupnya.Kemudian, potong keju dan ham menjadi potongan-potongan besar dan kocok ke dalam telur yang sudah matang.Selanjutnya, dinginkan wajan, olesi bagian bawahnya dengan sedikit minyak, tambahkan gula ke dalam telur yang sudah matang dan goreng dalam roti.Segera setelah telur sedikit meleleh, gunakan spatula untuk menyatukan kedua sisinya.Rebus kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat dari wajan dan letakkan di talenan, oleskan telur yang sudah matang menjadi gulungan.Potong roti gulung menjadi potongan-potongan besar dan sajikan.
Jika Anda tidak menyukai makanan pedas, cobalah membuat telur gulung pedas.Masukkan telur ke dalam mangkuk dan kocok hingga lembut, lalu tambahkan tepung terigu dan air.Kemudian, tambahkan bubuk cabai dan sesuaikan tingkat kepedasannya sesuai selera Anda.Setelah telur matang dan dikocok rata, dinginkan wajan, olesi bagian bawahnya dengan sedikit minyak, tambahkan telur yang sudah matang dengan gula dan goreng dalam bentuk panekuk.Saat telur sudah sedikit meleleh, gunakan spatula untuk menyatukan kedua sisinya.Rebus kedua sisinya hingga berwarna cokelat keemasan, lalu angkat dari wajan dan letakkan di talenan untuk mengoleskan telur gulung.Potong roti gulung menjadi potongan-potongan besar dan nikmati rasa pedasnya.
Ada banyak variasi membuat telur gulung selain yang disebutkan di atas.Anda dapat membuatnya sendiri dengan mengekstrak bahan dan bumbu sesuai dengan selera dan kesukaan Anda, dan sebagainya.Anda dapat menambahkan udang, ikan, sayuran, saus, dan lain-lain untuk membuat rasa yang lebih bervariasi.Anda juga dapat memilih jenis tepung, seperti tepung terigu, tepung jagung, atau campuran tepung, dll., yang ingin Anda gunakan untuk membuat telur gulung, serta rasa dan tekstur seperti apa yang ingin Anda pertahankan.
Telur gulung buatan tangan sangat intuitif dan mudah dimengerti, dan tidak hanya bergizi dan bervariasi, tetapi juga terasa lezat.Baik untuk sarapan, makan siang atau makan malam, Anda dapat menikmati pesona camilan klasik ini.
