Apa yang membuat daging curing kentang parut yang lezat?Daging yang diawetkan bukanlah hidangan rumahan yang umum, yang secara luas terkenal dari makanan Cina.Di sisi lain, kentang parut bukanlah bahan yang istimewa, tetapi memiliki tekstur yang sangat halus dan rasa yang lembut.Jadi, jika Anda memilih untuk mengasinkan suwiran kentang dan daging secara bersamaan, Anda dapat mengakomodasi berbagai selera. Pemiliknya akan memilah-milah cara membuat bumbu yang lezat untuk abon. Anda dapat membawa pulang beberapa bahan berikut ini. - Kentang parut: Kentang parut yang segar, lembut dan empuk bukanlah kunci untuk membuat hidangan itu. - Daging babi: Anda bisa membeli daging babi tanpa lemak atau daging babi MCC3, potong-potong tipis. - Sayuran: Tunggu wortel, paprika, bawang bombay, dll. Anda bisa memilih sesuai selera. - Bumbu: jahe, bawang putih cincang, garam, kecap asin, minyak wijen, merica, dan sebagainya. Selanjutnya, Anda setelah membuat acar kentang suwir:. 1. Pekerjaan rumah: potong kentang suwir menjadi irisan tipis, wortel dan, paprika hijau menjadi irisan batang korek api, bawang bombay menjadi potongan besar. 2. rendam daging: masukkan irisan daging babi ke dalam wadah, tambahkan garam, minyak wijen dan, lada dengan merendamnya agar lebih empuk. 3. menggoreng dengan wajan panas: wajan panas dari air, tuang minyak goreng gula, masukkan irisan daging babi yang sudah dibumbui, tumis hingga kecoklatan, lalu angkat ikan dan masukkan. 4. tumis bumbu: beri sedikit minyak di wajan, masukkan bawang putih cincang dan jahe, lalu masukkan bawang bombay, wortel dan paprika, lalu tumis hingga harum. 5. Kentang parut: masukkan kentang parut ke dalam wajan, tumis perlahan, dan goreng hingga agak matang. 6. Atur api: tambahkan garam, kecap asin dan sedikit air, lalu tumis hingga air sedikit berkurang dan kentang empuk.7. Keluarkan air dari keju: isi dengan irisan daging babi yang telah dipotong sebelumnya, lalu tumis halus, masukkan keju ke dalam panci, lanjutkan menumis, agar keju meleleh dengan sendirinya.8. ke dalam panci ke piring: setelah memotong daging rendaman kentang parut ke dalam piring, ditaburi sedikit merica dan hiasan daun bawang, Anda bisa minum. Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat membuat suwiran kentang bumbu rendaman yang lezat. Hidangan ini tidak hanya memiliki ciri khas daging yang renyah, tetapi juga tekstur lembut dari suwiran kentang dan aroma daging babi yang segar, yang membantu menciptakan pengalaman rasa yang halus. Sayuran dalam hidangan ini tidak hanya menyempurnakan teksturnya, tetapi juga menonjolkan warnanya, sehingga membuat keseluruhan hidangan menjadi lebih indah dan menyegarkan. Dari proses persiapan, Anda dapat menentukan beberapa hal berikut ini:.- Kentang parut usahakan untuk menghindari pengawetan yang terlalu keras, agar tidak kehilangan teksturnya yang lembut dan empuk.
