Cara membeli ikan mas dan tahu crucian berkualitas baik untuk membuat sup.Sup ikan mas dan tahu bukanlah sup yang intuitif dan lezat, tetapi disukai oleh para pengunjung karena kelembutan dan keragaman nutrisinya.Bagi pemula, cara membeli ikan mas dan tahu crucian berkualitas baik adalah kunci untuk membuat sup ini. Di bawah ini adalah daftar cara membeli ikan mas crucian dan tahu yang berkualitas untuk memastikan rasa dan kualitas hidangan.Memilih ikan mas crucian berkualitas baik bukanlah dasar untuk membuat sup ikan mas crucian dan tahu.Saat memilih ikan mas, Anda harus memastikan bahwa poin-poin berikut ini terpenuhi.Amati dengan cermat bentuk tubuh ikan mas crucian, atau pilihlah ikan mas crucian dengan bentuk bulat dan tubuh yang lembut, hindari membeli ikan dengan tubuh yang kuat dan tulang yang berwarna-warni.Amati dengan cermat kilau sisiknya, sisik ikan mas crucian yang berkualitas masih rata dan tidak berkilau.Ketiga, ciumlah bau ikan mas crucian, ikan mas crucian yang segar atau tidak berbau berlebihan, bau yang tidak sedap menandakan ikan tersebut sudah tidak segar. Raba tubuh ikan, atau belilah ikan mas yang sisiknya masih kencang dan elastisitasnya masih bagus, bukan yang sisiknya kendur atau gosong.Memilih tahu yang berkualitas baik juga merupakan bagian yang tidak kalah penting dalam membuat sup ikan mas dan tahu.Berikut ini akan dijelaskan beberapa poin tentang cara membeli tahu yang berkualitas baik.Perhatikan dengan seksama penampilan tahu, atau belilah tahu yang berwarna mulus tanpa karat atau bintik-bintik.Ciumlah bau tahu, tahu yang segar atau tidak terlalu berbau, jika tidak ada bau asam atau bau berjamur, tandanya tahu sudah tidak segar.Ketiga, tekan tahu dengan lembut, atau belilah tahu yang penuh dengan tekstur dan sangat lentur, bukan yang kasar atau gelap. Cicipi tekstur tahu, atau belilah tahu yang bertekstur lembut dan halus, rasa tahu yang lezat, dan tidak terasa seperti terjepit atau tidak ada rasa.Setelah Anda membeli ikan mas crucian dan tahu yang berkualitas baik, Anda dapat membuat sup ikan mas crucian dan tahu.Pertama, bersihkan ikan mas crucian, potong sisik ikan seperti bab, potong dadu dan masukkan.Potong tahu menjadi potongan berukuran sedang.Bawalah pulang bawang bombay, jahe, bawang putih dan, sac longchamp pas cher, seperti garam, sari ayam dan sebagainya.Keluarkan panci dari air, isi dengan air dengan gula dan masukkan jahe, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah yang kuat hingga aromanya tercium.Kemudian, masukkan potongan ikan mas ke dalam air untuk menambahkan air rendaman, air rendaman tidak bertujuan untuk menghilangkan rasa amis pada ikan. Angkat potongan ikan yang sudah direndam dan masukkan ke dalam air.Selanjutnya, masukkan ikan mas dan tahu yang sudah direndam ke dalam panci, tambahkan air secukupnya, panaskan dengan api besar lalu nyalakan api kecil hingga mendidih selama kurang lebih 10 menit.Selama proses perebusan, Anda dapat menyesuaikan jumlah garam dan sari ayam sesuai selera.Gunakan spatula untuk mengaduk potongan ikan mas dan tahu secara perlahan, sehingga menjadi halus dan menyatu.Rebus selama 2 menit, lalu matikan api. Taburi dengan daun bawang cincang dan daun ketumbar yang tidak hanya sebagai hiasan, tetapi juga menambah aroma dan warna hidangan.Setelah langkah-langkah di atas, Anda telah berhasil membuat sup tahu ikan mas crucian yang lezat.Dengan membeli ikan mas crucian dan tahu yang berkualitas baik, Anda dapat memastikan kesegaran dan rasa bahan-bahannya, sehingga mendapatkan hasil masakan yang lebih baik.
